2012. július 30., hétfő

Elektromos grillsütő

Hozzávalók:
  • csirkemell filé
  • sertéskaraj
  • fűszerek (villámpác)
  • körethez: zöldségek és burgonya

Elkészítés:

Férjem születésnapjára kapott egy elektromos grillsütőt. Nagy reményeket fűztünk hozzá, mert a kerti grillen sütött hússal ezidáig nem volt szerencsénk. Ennek most vége! Aki eddig gondolkozott, hogy megéri-e befektetni egy ilyen készülékbe, annak mindenképpen ajánlom. Percek alatt kész van a hús, kívül ropogós, belül puha, omlós, nincs füst, és a takarítás... tényleg olyan, mint a reklámban, egy papírtörlő segítségével el lehet végezni a piszkos munkát. Arról nem is beszélve, hogy mostantól nem számít az időjárás! 
Reklámot nem szeretnék csinálni egyik készüléknek sem, privátban természetesen megadom a márkát és az árat.

2012. július 25., szerda

Sárgabarack lekvár

Hozzávalók:
  • 4 kg sárgabarack
  • 1,5 kg cukor
  • 3 csomag Dzsemfix Extra 2:1

Elkészítés:

Lekvárt főzni nem nagy ördöngösség, csak követni kell a tasakon lévő előírásokat. A különlegessége, hogy nekem most mindenki segített! A múlt hetünk elég zűrösre sikeredett, teljesen kimerültem, viszont a barack megérett, amit mindenképp el kellett tenni. 
Apukám leszedte, megtisztította, kimagozta, nekem már csak pürésíteni kellett és hozzáadni a cukrot és a dzsemfixet. Felforraltam, és mikor készen lett, Anyukám üvegekbe töltötte. Jövőre talán kevesebb cukrot teszek bele, de nagyon bízom benne, hogy ugyanebben a munkamegosztásban tudom majd kivitelezni.