Hozzávalók:
- 6 zsemle
- 40 dkg sonka
- 6 szelet bacon
- 4 főtt tojás
- 1 nyers tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- 5 dkg sajt
- 1 csokor petrezselyem
- 2 dl tejföl
- só, ételízesítő, bors
- 1 evőkanál olaj
A zsemlék tetejét vékonyan levágjuk, a belsejüket kis kanállal kivesszük. A töltelékhez apróra vágjuk a sonkát, a főtt tojást, a fokhagymát és a petrezselymet. Sóval, borssal, ételízesítővel ízesítjük és olajon megsütjük, amikor már kihűlt hozzá adjuk a nyers tojást és a zsemlékbe töltjük. A tetejére tejfölt és sajtot rakunk, minden zsemlét betekerünk 1 baconnel és előmelegített sütőben kb 10-15 perc alatt készre sütjük.
Ez annyira nagyon guszta, nyami. Amikor először olvastam, akkor durván megéheztem.
VálaszTörlésHolnap ez lesz nálunk az ebéd, majd még képet is teszek fel! :)
VálaszTörlésNahát a recepten is változtattam egy kicsit. :) Tettem hozzá egy kisebb fej vöröshagymát és ugye egy darab fokhagyma az nem is fokhagyma, úgyhogy raktam bele két nagyot. A bacon nem érte át a zsemléket, úgyhogy azt csak aláraktam. Nagyon finom, érdemes kipróbálni!!!
VálaszTörlésEz is klassz!
VálaszTörlésVan, hogy a sonka helyett párizsit, vagy virslit rakok bele, mikor mi van itthon! De még csirkemellel nem próbáltam, azt hiszem tesztelni fogom! :)
VálaszTörlésNagyon guszta és ízletes!
VálaszTörlés