- 30 dkg darált hús
- 1 közepes méretű vöröshagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 2-2,5 dl paradicsomsűrítmény
- oregano
- bazsalikom
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
Eredetileg nem ezt terveztem ebédre, de tegnap este láttam, hogy Tisztatésztánál játék van, amire jelentkezni szeretnék, bár nem vagyok híve a "lájkolós" játékoknak, de ez nagyon megfogott. Elő a kreatív ötletekkel, gyertek Ti is játszani! :)
Kevés olajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a darált húst, majd fehéredésig sütjük. Közben hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát és fűszerekkel ízesítjük, majd a paradicsommal összefőzzük. Tésztával és reszelt sajttal tálaljuk.
Imádom az olasz ételeket.
VálaszTörlésLegközelebb próbáld ki, hogy nem ráteszed a szószt, hanem a serpenyőben összekevered a pasta-val (jelen esetben pene-vel) a szószt nem sajnálva.
Köszönöm a tippet, ki fogom próbálni! :)
VálaszTörlésNagyon guszta és finom ! Mi is szeretjük nagyon,jó régen csináltam !
VálaszTörlésÉva, itt az alkalom... :)
VálaszTörlésA tészta a gyengém:)
VálaszTörlésEzzel én is így vagyok, jöhet bármilyen formában! :)
VálaszTörlésBoldog békés Karácsonyi ünnepeket kívánok Neked és szeretteidnek!
VálaszTörlés