Gyümölcsleves

Hozzávalók:

• 250 g gyümölcs (jelen esetben meggy)
  
• 2 tk őrölt fahéj
• 4 db szegfűszeg
• 3 ek cukor (lehet esetleg méz is)
  
• 1 ek. citromlé
  
• 1 l víz
• 2 ek tejföl
• 1 ek liszt

Tálaláshoz:

• mentalevél
• vanília fagyi
  

Elkészítés:

A tejföl és a liszt kivételével az összes hozzávalót lábasba tesszük és felforraljuk. Behabarjuk a levest: a tejfölben csomómentesen elkeverjük a lisztet, felengedjük pár kanál forró levessel, azzal is jól kikeverjük, majd az egészet a lábasba öntjük. Megkeverjük és újraforráskor levesszük a tűzről. Hidegen tálaljuk.