- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 2-3 dl víz
- 1 tk cukor
- 1 ek só
- 350 g tejföl
- 2-3 gerezd fokhagyma
- kisebb csirkemell
- brokkoli
- reszelt sajt
Caillou-t néztük reggel a Minimaxon, ahol épp pizzát sütöttek, ez adta az ötletet a mai ebédhez. :)
Pizzatésztának a már bevált kenyérlángos tésztáját használom.
A brokkolit sós vízben megpároljuk, a csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és fehéredésig sütjük. A tejfölhöz hozzáadjuk az összetört fokhagymákat. A tésztához az élesztőt 1 dl langyos vízben felfuttatjuk a cukorral, majd összedolgozzuk a maradék vízzel, liszttel és a sóval. Ezután megkelesztjük, majd kb. 1 centisre nyújtjuk, a felét megkenjük a fokhagymás tejföllel, rárakjuk a csirkemellet és a brokkolit, majd megszórjuk reszelt sajttal és összeborítjuk, a szélét összecsipkedjük. 200 fokon megsütjük.
A brokkolit sós vízben megpároljuk, a csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és fehéredésig sütjük. A tejfölhöz hozzáadjuk az összetört fokhagymákat. A tésztához az élesztőt 1 dl langyos vízben felfuttatjuk a cukorral, majd összedolgozzuk a maradék vízzel, liszttel és a sóval. Ezután megkelesztjük, majd kb. 1 centisre nyújtjuk, a felét megkenjük a fokhagymás tejföllel, rárakjuk a csirkemellet és a brokkolit, majd megszórjuk reszelt sajttal és összeborítjuk, a szélét összecsipkedjük. 200 fokon megsütjük.
Pizza, bárhol bármikor, minden mennyiségben! Hajtva, hajtás nélkül..
VálaszTörlés:)))
Tetszik az ízesítés, ügyes vagy. :)
Lám, lám, mi mindenre jó egy mese-TVcsatorna! :)
VálaszTörlésA töltelék nagyon bejön!
VálaszTörlésNagyon guszta! Én is úgy vagyok a pizzával hogy bármilyen , de azért különösen hogy csirkemell van benne jöhetne!
VálaszTörlésNagyon-nagyon finom lehetett!!! Kölcsön is kérem a receptet.:)
VálaszTörlésFincsi. Nagy pizzaímádó vagyok.
VálaszTörlésPetra, köszi én is így vagyok ezzel! :)
VálaszTörlésVicuska, igen, a TV-nek is megvannak az előnyei! :)
Éva, bizony, pizza bármilyen formában! :)
Gizi, vigyed nyugodtan, majd számolj be, milyen lett! :)
Hobbychef, olaszos kaják előnyben nálam is! :)
Szia!
VálaszTörlésMár évtizedekkel ezelőtt ugyan, de a mi első pizzánk az akkor nagyon népszerű Tini Nindzsa Teknőcök kedvenc ételének receptje alapján készült.
Nincs új a nap alatt, csak azt nem tudom, hogy mit néztetek a Minimaxon?
Tini Nindzsa Teknőcök! :))) Nagy kedvenc volt! :)
VálaszTörlésMi most ismerkedünk a mesékkel, kerestem a youtube-on Calliout, de sajnos magyar verzió nincs fent, itt bele tudsz nézni :) : http://www.youtube.com/watch?v=IoxlptebDN4